Este curso está diseñado para pasteleras como tú, que ya tienen experiencia, venden tartas y quieren dar el siguiente gran paso: elevar su técnica, aumentar sus precios y escalar su negocio sin perder clientas.
Aprenderás a dominar las técnicas de tartas premium, con acabados impecables, estructuras seguras y procesos optimizados para ofrecer un servicio de alto nivel.
Este no es un curso básico. Es una formación avanzada para transformar tu marca pastelera en un negocio rentable, exclusivo y sostenible.
¿Lista para destacar y cobrar lo que realmente vales?
Currículum
- 5 Sections
- 14 Lessons
- Duración
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- Módulo 0: Mentalidad de una Repostera PROAntes de entrar en técnica, es fundamental trabajar tu mentalidad. En este primer módulo vamos a ayudarte a tomar conciencia del momento en el que estás y prepararte para asumir el reto de transformar tu marca pastelera en un negocio profesional, rentable y premium. Veremos cómo identificar bloqueos, superar el síndrome de la impostora y empezar a creerte de verdad lo que vales. Este módulo incluye el directo de bienvenida: 28 de abril – 20:00h Conectaremos en vivo para presentarte el curso, resolver tus primeras dudas y activar juntas esta nueva etapa.1
- Módulo 1 : Recetas6
- Módulo 2 : relleno y montaje de la tarta1
- Módulo 3: cobertura y alisado1
- Módulo 4 : decoración5
