Curso grupal Tartas Decoradas Lussocake
curso grupal
tartas decoradas lussocake
¿Quieres iniciarte en el mundo de la repostería creativa? Este curso es para tí. En este Curso aprenderás todos las pasos y técnicas indispensables para la elaboraciòn de tartas decoradas. Aprenderás nuestra especialidad: tartas con cobertura en crema (buttercream) decoradas con diferentes técnicas y decoración floral
Fecha sábado 15 Abril 2023
Curso 100% práctico
En este Workshop se elaborará una tarta de dos pisos con decoración similar a las fotos mostradas a continuación, tamaño 25 raciones
Aprenderás:
- Cortar, nivelar y rellenar un bizcocho de forma ideal para luego cubrirlo de crema.
- Buttercream Lussocake: receta perfecta para relleno y cobertura , formas de trabajarlo y aplicarlo, conservación.
- Técnica bordes perfectos.
- Pros y contras del buttercream.
- Aplicación de color al buttercream.
- Conservación de los mismos para poder reutilizar las sobras posteriormente.
- Forrar de forma correcta una tarta para que quede perfecta.
- Montaje y ensamblaje correcto de una tarta de pisos.
- Tiempos de elaboración y Conservación de la tarta una vez terminada.
- Decoración con flor natural, correcta colocación, tipos de flor aptas , duración , etc
Además de todo el proceso de elaboración de la tarta también trataremos la combinación de colores para no tener fallo, y una orientación sobre tamaños, porciones y formas de ofrecerlo a tus clientes.
Una vez terminado este curso podrás dar rienda suelta a tu imaginación y adentrarte en un mundo dulce donde las posibilidades de crear son infinitas.
Este curso incluye un mes de apoyo adicional, podrás preguntar todas tus dudas una vez estés poniendo en práctica lo aprendido mediante la aplicación de WhatsApp que serán contestadas en un plazo máximo de 48-72h.
No es necesario traer nada, nosotros aportamos todos los materiales y utensilios necesarios para realizar el curso . Trabajarás con materiales de primera calidad y con bizcochos reales previamente horneados (no se utilizan dummies).
El precio del curso incluye snack, almuerzo, y bebidas .
A final del curso, te llevas a casa la tarta realizada de dos pisos y recibirás un diploma de asistencia y dossier con todas las recetas utilizadas más alguna combinación mas adicional que nosotros utilizamos en nuestro obrador a diario.
PVP 340 €
Horario 9.30-16.30-17
La hora de terminación del curso dependerá de la habilidad de nuestros alumnos
Dirección: Obrador Lussocake , Calle Carmen n2 local 1 Maracena Granada
Reserva de fecha : 100€
Al inicio del curso se abona la cantidad restante en efectivo , No se admite pago con tarjeta en obrador
Máximo 4 alumnos
Mínimo para realizar el curso 3 alumnos , en caso de no cubrir plazas se devolverá integra la reserva
Curso grupal Tartas Decoradas
100.00€
Fecha Sábado 15 de abril 2023
Pago por la reserva de la plaza. El importe restante se abonará en efectivo presencialmente el día del curso.
Serán cursos grupales, con un máximo de 4 alumnos.
Mínimo para realizar el curso 2 alumnos , en caso de no cubrir plazas se devolverá integra la reserva.
En las fotografías puedes ver algunos ejemplos de tartas que podrás hacer con todo lo aprendido (no son ejemplos de la tarta que se realizará en el curso)
El precio del curso no incluye los gastos que se puedan generar para el alumno, tales como desplazamiento o alojamiento .
Agotado
¿Hablamos?
¿Encendemos el horno? Rellena este formulario para contarnos tu idea y te contactaremos lo antes posible
POLÍTICA DE CANCELACIÓN
- Por parte de la organización: si el curso es cancelado por la organización, se hará el reintegro del importe abonado por el alumno hasta la fecha.
- Por parte del alumno: no existen posibilidades de reembolso de lo abonado si el alumno cancela su asistencia al curso.
- La reserva es válida únicamente para el curso y fecha seleccionados.
- En ningún caso Lussocake se hará cargo de los gastos que pueda incurrir el alumno para la realización del curso (ya sea gastos de alojamiento, vuelos, dietas, transporte).
- Una vez realizada la reserva no se admitirán cambios de fecha ni anulaciones. En ese caso se perderá el depósito de la reserva. Si el alumno no puede asistir al curso por cualquier razón, puede ceder su plaza, siempre y cuando nos avise por escrito a info@lussocake.com con un mínimo de 48 horas de antelación respecto a la fecha del curso.
- El pago se completa al inicio de cada curso en efectivo, no aceptamos pago con tarjetas de crédito en obrador
- Prohibido grabar la clase o dentro de las instalaciones pertenecientes al obrador de Lussocake
Se entienden por aceptadas estas condiciones una vez realizada la reserva de fecha.
